БАРАШЕК-КУДРЯШ
750 ₽
Минимум: 1 шт.
Блюдо на основе соуса-бульона на бараньих костях с обжаренными луком и морковью на сливочном и оливковом масле с добавлением тимьяна, розмарина и бадьяна. Подается с бараньей шеей су-вид, помидорами канкасе, запеченным болгарским перцем, кинзой, капустой брокколи, луком шалот фри и пудрой из вяленых томатов.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
| Ккал | Белки | Жиры | Углеводы |
| 100 | 9,5 | 4,5 | 4,5 |
