logo

УТРО

  • КИСЛО-МОЛОЧНОЕ
  • КАША
  • БЛИНЫ
  • НА ХЛЕБЕ
  • ЯЙЦА
  • ВЫПЕЧКА
  • АРАБИКА
  • ЧАЙНАЯ КАРТА
  • ХОЛОДНЫЕ НАПИТКИ
  • КОКТЕЙЛИ
  • ИГРИСТЫЕ ВИНА И ШАМПАНЬ
  • БЕЛЫЕ ВИНА
  • КРАСНЫЕ ВИНА
  • РОЗОВЫЕ ВИНА
  • БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ ВИНА
  • КРЕПКИЕ НАПИТКИ
# Сезонные блюда # Вегетарианские блюда

КИСЛО-МОЛОЧНОЕ

CЫРНИКИ СО СМЕТАНОЙ

400

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

400

земляничный джем - 150

сезонные ягоды/ фрукты - 200

яблоко/чернослив/миндаль/ курага - 70

мед - 70

изюм белый (Узбекистан) - 50

РЕКОМЕНДУЕМ ДОБАВИТЬ:

КАША

ИЗ ПЛЮЩЕННОГО ОВСА

от органического фермерского хозяйства А.Н. Шугурова
350

ПШЕННАЯ С ТЫКВОЙ

450

РИСОВАЯ

с земляничным джемом
450

изюм белый (Узбекистан) - 50

яблоко/ мед - 70

курага/ чернослив/ миндаль - 70

сезонные ягоды/ фрукты - 200

земляничный джем - 150

РЕКОМЕНДУЕМ ДОБАВИТЬ:

БЛИНЫ

БЛИНЫ С ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ

и земляничным джемом
450

БЛИНЫ С КРАСНОЙ ИКРОЙ

и сметаной
630

БЛИНЫ С КАРЕЛЬСКОЙ ФОРЕЛЬЮ

собственного посола
550

НА ХЛЕБЕ

НОВИНКА: ЗАВТРАК В БУЛКЕ

с перепелиными яичками
560

НОВИНКА: СЕНДВИЧ С ФОРЕЛЬЮ

слабой соли и перепелиными яичками
840

ПИТА С ХУМУСОМ И БАКЛАЖАНОМ

590

БРУСКЕТТА С АВОКАДО И ЯЙЦОМ-ПАШОТ

780

Все брускетты и сэндвичи мы делаем на своем хлебе - пшеничной и злаковой булках, чиабатте, которые ежедневно выпекает наша пекарня

#
Свежий хлеб в нашей Лавке

#

КРУАССАН И ПАРМА

450

КРУАССАН И КАРЕЛЬСКАЯ ФОРЕЛЬ

450

СЭНДВИЧ С ОБЖАРЕННЫМ ТУНЦОМ

с узбекскими томатами и соусом тартар
800

БРУСКЕТТА С УТКОЙ И ПРЯНОЙ СЛИВОЙ

с соусом из ежевики и муссом из козьего сыра
650

БРУСКЕТТА С КАРЕЛЬСКОЙ ФОРЕЛЬЮ

и маринованными огурчиками
600

Друзья, мы обновили меню и будем рады видеть вас на ужине!

ОТКРЫТЫЙ БУРГЕР - ЯГНЕНОК BBQ

790

ЯЙЦА

НОВИНКА: АНГЛИЙСКИЙ ЗАВТРАК

790

ДРАНИКИ ИЗ ЦУКИНИ

с копченой карельской форелью, яйцом пашот и голландским соусом
950

СКРАМБЛ С КРАБОМ

890

СКРАМБЛ С ТРЮФЕЛЕМ

550

ШАКШУКА

с узбекскими томатами
650

Во всех блюдах мы используем самые вкусные яйца «деревня Недюревка - они имеют насыщенный морковно-оранжевый цвет и натуральный превосходный вкус, что характерно для домашних яиц.

ОМЛЕТ С КРЕВЕТКАМИ И ИКРОЙ

820

ЯЙЦА ПО-ФЛОРЕНТИЙСКИ

с припущенным шпинатом и голландским соусом
550

ГЛАЗУНЬЯ/ ОМЛЕТ ИЗ 3-Х ЯИЦ

350

узбекские томаты/ шпинат - 100/70

микс грибов/ жареный лук - 100/70

пармезан - 150

креветки - 400

карельская форель собственного посола - 400

карельская форель собственного копчения - 400

пастрами/ пармская ветчина - 210/210

колбаски: курица/ говядина Prime Beef - 250/400

булочка филипповская бездрожжевая / булочка колесо - 85

РЕКОМЕНДУЕМ ДОБАВИТЬ:

ВЫПЕЧКА

КРУАССАН классический

Около 36 часов медленного брожения на густой закваске
150

КРУАССАН мини

Около 36 часов медленного брожения на густой закваске
120

КРУАССАН МИНДАЛЬНЫЙ

240

КРУАССАН МАЛИНА-МИНДАЛЬ

150

СЛОЙКА С ТВОРОГОМ

220

ФРУКТОВЫЙ КЕКС (веганский) 100 г

230

КЕКС С ЧЕРНОЙ СМОРОДИНОЙ

180

БРАУНИ 100 г

250

ПИРОЖОК

с капустой/ с луком и яйцом/ с вишней/ с яблоком
85

ПИРОЖОК

с куриной печенью
110

ПИРОЖОК

с мясом
140

АРАБИКА

ЭСПРЕССО 30 мл

150

ЭСПРЕССО 60 мл

160

ЛУНГО 50 мл

110

ЛУНГО 100 мл

160

АМЕРИКАНО 120 мл

220

АМЕРИКАНО 220 мл

280

КАПУЧИНО 150 мл

320

КАПУЧИНО 300 мл

380

СЛИВОЧНЫЙ КАПУЧИНО 150 мл

320

ЛАТТЕ 220 мл

320

ЛАТТЕ ХАЛВА 220 мл

420

ПРАЛИНЕ 220 мл

420

ФЛЭТ УАЙТ 220 мл

380

РАФ КОФЕ 300 мл

классический/ лавандовый/ цитрусовый/ масала
420

КАКАО 300 мл

с маршмеллоу/ масала
380

АЛЬТЕРНАТИВНОЕ МОЛОКО/ СИРОП

кокосовое/ банановое/ овсяное/ миндальное/ карамель/ ваниль
50

БАМБЛ (350 мл) - 450

АЙС МОККО (300 мл) - 390

ЭСПРЕССО И ЧЕРНАЯ СМОРОДИНА (250 мл) - 390

ЭСПРЕССО, ТОНИК, КЛЮКВА, ЛАЙМ (250 мл) - 390

АЙС КОФЕ

ЧАЙНАЯ КАРТА

ЖАСМИНОВЫЕ ЖЕМЧУЖИНЫ ДРАКОНА

Моли Лун Чжу
550

ОРЕХОВЫЙ

зелёный чай сенча, лепестки миндаля, грецкий орех, кокос
550

ЯПОНСКАЯ ЛИПА

зелёный чай сенча, корочки лимона и апельсина, листки лимонника, ромашка, масло липы
550

ЖЕЛТЫЕ ПОЧКИ С ГОРЫ ХУО ШАНЬ

Хуо Шань Хуан Я
550

БЕЛЫЙ ПИОН

Бай Му Дань
550

МЕЛКИЕ СЕМЕНА

с гор Чжень Шань
550

ДАРДЖИЛИНГ

550

КЛАССИЧЕСКИЙ ЭРЛ ГРЭЙ

с ароматом плодов бергамота
550

ДВОРЦОВЫЙ ПУЭР

из Мэнхай особый грейд
550

ЖЕЛЕЗНАЯ БОДХИСАТТВА ГУАНИНЬ

550

БОЛЬШОЙ КРАСНЫЙ ХАЛАТ

сильная обжарка
550

ОДИНОЧНЫЕ КУСТЫ

с ароматом медовой орхидеи
550

ОГНЕННЫЙ ЦВЕТОК

с молочным ароматом
550

МЕЧТЫ У КАМИНА

гибискус, плоды шиповника, корица, корочки апельсина, ягоды бузины, кусочки яблока
550

ЯГОДНОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ

яблоко сушеное, гибискус, мята, черноплодная рябина, ягода смородины измельчённая
550

РОЙБУШ «МИНДАЛЬНЫЙ МОККО»

ройбуш, кофейные бобы, миндальная стружка, земляной орех
550

ЧАЙ БЕЗ ЧАЯ - 490

облепиха/ имбирь/ малина/ клюква

ХОЛОДНЫЕ НАПИТКИ

АПЕЛЬСИН/ ГРЕЙПФРУТ/ ЯБЛОКО/ МОРКОВЬ - 400

АНАНАС - 550

ТОМАТ С СЕЛЬДЕРЕЕМ (свежие томаты, сельдерей, соус табаско, соус ворчестер, соль) - 450

ФРЕШИ

МАНГО-ЛАССИ (манго, йогурт, мед, лайм) - 450

ПЕТРУШКА (петрушка, абрикос, маракуйя, лайм, петрушка) - 450

КАЛИФОРНИЙСКИЙ ФРЕШ (яблоко, сельдерей, шпинат, огурец) - 450

СМУЗИ

ЖЕМЧУЖИНА БАЙКАЛА 250 мл - 250

ЖЕМЧУЖИНА БАЙКАЛА 530 мл - 350

СОК "МОГОХ", 500 мл:

сливовый / яблочный / персиковый / абрикосовый / яблочно-абрикосовый - 180

ВОДА

«БУЛКА» (содовая, фреши яблочный и ананасовый, сироп имбирный, сок лайма) - 450

ДЖИНДЖЕР СВИЗЛ (имбирный сироп, сироп лемонграсса, лимонный сок, джинджер эль) - 450

ЛИМОНАДЫ

КОКТЕЙЛИ

ТЕРПКИЙ ДАЙКИРИ

ром, ликер, пюре маракуйя и фреш лайма
750

ФИКИ-ТИКИ

апероль, ром, фреш ананаса и лайма
850

ПРЯНЫЙ ТИНИ

джин, ликер, фреш апельсина и лайма
850

ПЭШН ФРУТ

водка, пюре маракуйя, фреш яблока и лайма
750

КАЛЬВАДОС САУЭР

кальвадос, фреш яблока и лайма, яичный белок
850

БУЛЬВАРДЬЕ ДЖЕК

ликер, виски, вермут, лед
850

ВЕНЕЦИАНСКИЙ СПРИТЦ

апероль, проссеко, персиковый ликёр
750

КЛУБНИЧНЫЙ ЗАВТРАК

джин, трипл сек, клубничное пюре
750

ГЛИНТВЕЙН НА МЕДУ

400

АНАНАСОВЫЙ ГЛИНТВЕЙН НА МЕДУ

450

ИГРИСТЫЕ ВИНА И ШАМПАНЬ

МАГНАТУМ БЛАН ДЕ БЛАН БРЮТ (Краснодарский край, Россия) - 560

ПРОСЕККО РОЗЕ МИЛЛЕЗИМАТО (Венето, Италия) – ЛУНЕТТА - 690

ПО БОКАЛАМ

ПЕТ-НАТ РОЗЕ КАБЕРНЕ ФРАН

Краснодарский край, Россия
2700

ПРОСЕККО - ЛА ДЖОЙОЗА

Венето, Италия
3700

КРЕМАН ДЕ ЛИМУ ГРАН КЮВЕ 1531

Лангедок-Руссильон, Франция
4500

ДРАППЬЕ КАРТ Д’ОР БРЮТ 0,375 мл

7500

ПАЙПЕР-ХАЙДСТИК 0,375 мл

Шампань, Франция
7700

ПАЙПЕР-ХАЙДСТИК 0,75 мл

Шампань, Франция
13200

ЖАКСОН КЮВЕ 744

Экстра Брют
18200

БЕЛЫЕ ВИНА

ВИНЬЮ ВЕРДЕ - ФОНТЕ ПЕКЕНА (Миньо, Португалия (полусухое) - 630

ГРЮНЕР ВЕЛЬТЛИНЕР – ЛАНДАУЭР-ГИСПЕРГ (Терменрегион, Австрия) - 710

СОВИНЬОН БЛАН (Мальборо, Новая Зеландия) - 830

ВЕРМЕНТИНО И ФЬОРИ – ПАЛА (Сардиния, Италия) - 980

ПО БОКАЛАМ

ВИОНЬЕ - ДВА СЕРДЦА

Краснодарский край, Россия
2900

ШЕНЕН БЛАН ‘ТРЕЗОР’ - ЖОЗЕФ ВЕРДЬЕ

Долина Луары, Франция
3400

РИСЛИНГ ‘УРБАН’ - НИК ВАЙС

Мозель, Германия (полусухое)
3600

ГАВИ ДИ ГАВИ ‘ЛЯ ГРАНЭ’

Пьемонт, Италия
4800

ПИНО ГРИДЖО – КАНТИНА ТЕРЛАН

Трентино-Альто-Адидже, Италия
5200

ГЕВЮРЦТРАМИНЕР РЕЗЕРВ – ГЮСТАВ ЛОРЕНЦ

Эльзас, Франция (полусухое)
5400

САНСЕР – ПАСКАЛЬ & НИКОЛЯ РЕВЕРДИ

Долина Луары, Франция
7300

ШАРДОНЕ РИВА РАНЧ СИНГЛ ВИНЬЯРД – ВЕНТЕ

Калифорния, США
6950

ШАБЛИ – БИЙО-СИМОН

Бургундия, Франция
7400

ШАРДОНЕ – КАППАНЕЛЛЕ

Тоскана, Италия
9800

СЕН-РОМЕН – ДОМЕН ТОПЕНО-МЕРМ

Бургундия, Франция
13200

КРАСНЫЕ ВИНА

ЦВАЙГЕЛЬТ – ВАЙНГУТ ХЕНИНГЕР (Австрия) - 650

ЗИНФАНДЕЛЬ – САНТА МОНИКА (Калифорния, США (полусухое) - 750

НЕРЕЛЛО МАСКАЛЕЗЕ МАТЕРИКО (Сицилия, Италия) - 1090

МАЛЬБЕК - АЛЬТА ВИСТА (Мендоза, Аргентина) - 830

САПЕРАВИ «HEAVEN» - САТЕРА (Крым) - 650

ПО БОКАЛАМ

МАЛЬБЕК – ГУНЬКО ВАЙНЕРИ

Краснодарский край, Россия
2800

ПИНО НУАР – ПЛАТО КАРА-ТАУ

Крым
3200

КОТ-ДЮ-РОН ЗЕРО СУЛЬФИТ

Долина Роны, Франция
3600

ДОМЕН ЛЕ КЛО ДЕ ЛЮМЬЕР

Долина Роны, Франция
3900

МЕРЛО – ЛЕФКАДИЯ

Краснодарский край, Россия
4500

ШАТО ВАЛЕНТИН ЛАРМАНД

Долина Роны, Франция
5600

РИОХА РЕСЕРВА - БЕРОНИЯ

Риоха, Испания
5900

КЬЯНТИ РУФИНА РИЗЕРВА НИПОЦЦАНО

Италия, Тоскана
6200

ШИРАЗ НЭЛИ ДЮДС – ТУ ХЭНДС

Баросса, Австралия
8200

БРУНЕЛЛО ДИ МОНТАЛЬЧИНО

Тоскана, Италия
12500

БОН КЛО ДЕ ЛЯ ШОМ ГОФРИО МОНОПОЛЬ – ДОМЕН АНТОНИН

Бургундия, Франция
14600

ВАЛЬ ДЕ ФЛОРЕС СИНГЛ ВИНЬЯРД МАЛЬБЕК – МИШЕЛЬ РОЛЛ

Бургундия, Франция
16400

50&50 – АВИНЬОНЕЗИ & КАППАННЕЛЛЕ

Тоскана, Италия
41000

РОЗОВЫЕ ВИНА

ЛИКУРИЯ РКАЦИТЕЛИ ЯНТАРНОЕ – ЛЕФКАДИЯ (Краснодарский край, Россия) - 620

ЭКСПРЕСЬОН РОЗЕ – ШАТО БОБУА (Долина Роны, Франция) - 750

ПО БОКАЛАМ

БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ ВИНА

РИСЛИНГ – ДР. ЗЕНЗЕН ДОЙЧЕР

Германия
2500

КАВА ОРГАНИК УАЙТ

Каталония, Испания (игристое)
3700

КРЕПКИЕ НАПИТКИ

ПТИ МАНСЕНГ – ДВА СЕРДЦА (Крым) - 350

АЙСВАЙН РИСЛИНГ - ФАНАГОРИЯ (Краснодарский край, Россия) - 490

СЛАДКИЕ ВИНА (50 мл)

PALOMINO FINO ‘TIO PEPE’ (Gonzalez Byass) - 400

AMONTILLADO ‘CONTRABANDISTA’ - VALDESPINO - 500

GRAHAM’S SIX GRAPES RESERVE - 590

GRAHAM’S 10 YEAR TAWNY - 700

ХЕРЕС/ ПОРТВЕЙН (50 мл)

GRAPPA MORBIDA MAZZETTI CLASSICA 1846 (Mazzetti d’Altavilla) - 450

GRAPPA DI MOSCATO BARRICATA (Mazzetti d’Altavilla) - 650

ГРАППА (50 мл)

OLMECA BLANCO - 450

ТЕКИЛА (50 мл)

LIMONCELLO - ZANIN 1895 - 390

PADRÓ & CO. ROJO CLÁSICO VERMOUTH - 450

VECCHIO AMARO DEL CAPO - 550

SLOE GIN - HAYMAN’S - 580

PRUNELLA MANDORLATA - NONINO - 720

АМАРО/ ЛИКЁРЫ/ ВЕРМУТЫ (50 мл)

REMY MARTIN VS - 570

REMY MARTIN VSOP - 850

COGNAC RARE FINE CHAMPAGNE VSOP - 890

ARMAGNAC VSOP (Chevalier d’Espalet) - 650

CALVADOS VSOP (Marquis de Montdidier) - 550

КОНЬЯК И АРМАНЬЯК (50 мл)

THE GLENLIVET 12 y.o. - 1050

JACK DANIELS - 600

ВИСКИ (50 мл)