Булка гречишная | Булка

Заказать: +7(499) 75-00-107

Корзина

Ваша корзина пуста
Категория: 

Булка гречишная

Экспресс доставка в течение 2-х часов

Мы готовим эту булку на основе жидкой дрожжевой закваски (1 кг муки+ 1 литр воды+ 3 гр живых дрожжей). Тесто на четверть состоит из гречишной муки и на три четверти из пшеничной (из органического фермерского хозяйства Шугурова). Время приготовления такой булки около суток и за это время тесто набирает вкус, аромат, приобретает корочку и мягкий пышный мякиш, который так ценится и профессионалами и любителями. Попробуйте намазать ее паштетом из печенки или сделать сэндвич с бужениной вам понравится!

VGN
VGT
NF
Ингредиенты: 
мука пшеничная
мука гречишная
дрожжи
соль
вода
Цена120,00 руб