РУС / ENG

ЕДА И ВИНО

МУСС ИЗ АВОКАДО

450

со злаковыми гренками

Ккал 389,5 Б 12,6 г Ж 13,05 г У 55,3 г

ПАНЦАНЕЛЛА

890

с сочными томатами и нашими гренками

Ккал 397,7 Б 6,8 г Ж 22,8 г У 41,4 г

ШОПСКИЙ САЛАТ

690

с запеченными овощами

Ккал 466,9 Б 6,4 г Ж 45,08 г У 8,8 г

ТАЙСКИЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ

790

Ккал 160 Б 10 г Ж 12 г У 4 г

ЗЕЛЕНАЯ ТАРЕЛКА

940

Ккал 354.4 Б 5.8 г Ж 30.9 г У 14.4 г

Креветки на гриле - 650

Лосось слабой соли - 690

СОЧНЫЕ КРЕВЕТКИ

970

обжаренные в зеленом масле с гренками

Ккал 140 Б 13 г Ж 8,5 г У 3,5 г

НИСУАЗ

1180

с тунцом

Ккал 298.4 Б 12.1 г Ж 24.8 г У 6.9 г

ТАРТАР ИЗ ВЫРЕЗКИ ГОВЯДИНЫ

1250

Ккал 382.57 Б 21.0 г Ж 29.68 г У 6.15 г

САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ

1330

свежие овощи с фетой и оливками

Ккал 539.78 Б 9.87 г Ж 42.56 г У 28.43 г

ДРАНИКИ ИЗ ЦУККИНИ

730

со сметаной

БРУСКЕТТА СО СТРАЧАТЕЛЛОЙ

980

и узбекскими томатами

Ккал 240.84 Б 6.18 г Ж 18.33 г У 10.88 г

БРУСКЕТТА С ЛОСОСЕМ

1150

и маринованным цукини

Ккал 281.31 Б 14.15 г Ж 5.51 г У 38.04 г

БРУСКЕТТА С УТКОЙ

870

с обжаренной сливой и муссом из пармезана

Ккал 568.92 Б 16.65 г Ж 36.62 г У 40.07 г

УХА

790

из лосося и трески

Ккал 147,1 Б 12,3 г Ж 4,3 г У 14,6 г

ТЫКВЕННЫЙ СУП СО СТРАЧАТЕЛЛОЙ

790

и орешками кешью

Ккал 502.373 Б 8.069 г Ж 28.492 г У 30.895 г

ФРАНЦУЗСКИЙ ЛУКОВЫЙ СУП

790

Ккал 274,31 Б 21,21 г Ж 14,62 г У 14,54 г

БОРЩ

890

400/245, с салом и булочкой

Ккал 764.80 Б 24.59 г Ж 53.23 г У 46.43 г

ГРИБНОЙ СУП-ПЮРЕ

790

в гречишной булке с укропным песто

Ккал 462 Б 7 г Ж 42 г У 10 г

Гречишную булку мы выпекаем сами. У булки крепкая корочка и мягкий мякиш, который быстро пропитывается супом – его так вкусно выскребать ложкой!

РИГАТТОНИ С ЛИСИЧКАМИ

980

Ккал 546,3 Б 10,5 г Ж 37,7 г У 41,1 г

ЛИНГВИНИ С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ

980

Ккал 721.60 Б 20.17 г Ж 53.16 г У 29.41 г

КАРБОНАРА

1150

Ккал 855 Б 29 г Ж 40 г У 91 г

СПАГЕТТИ С ОВОЩАМИ

890

цукини, баклажаны, брокколи, томаты, сладкий перец, зеленый горошек

Ккал 556,11 Б 21,63 г Ж 3,45 г У 109,68 г

МУРМАНСКАЯ ТРЕСКА

1250

с суфле из поленты и томатной сальсой

Ккал 537,3 Б 28,1 г Ж 41,3 г У 13,1 г

МИДИИ В СОУСЕ БЛЮ ЧИЗ

1350

подаются с хрустящей чиабаттой

Ккал 250 Б 14 г Ж 17 г У 8,5 г

СТЕЙК ИЗ ЛОСОСЯ

1790

с овощами

Ккал 641,1 Б 24,3 г Ж 56,6 г У 8,3 г

В сопровождении Хай Руф Каберн Фран, Краснодарский край, 100 мл

ЛЮЛЯ КЕБАБ

1090

из баранины с салатом из томатов

Ккал 251 Б 19 г Ж 17,2 г У 4,9 г

КОТЛЕТА ИЗ МРАМОРНОЙ ГОВЯДИНЫ

1390

с лисичками

Ккал 585,3 Б 14 г Ж 56,2 г У 5,6 г

БЕФСТРОГАНОВ

1390

с картофельным пюре и малосольными огурчиками

Ккал 662.43 Б 17.25 г Ж 38.07 г У 23.23 г

БЕДРО ЦЫПЛЕНКА В ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ

1050

с картофелем и брокколи

Ккал 508.32 Б 33.19 г Ж 28.47 г У 23.51 г

УТИНАЯ ГРУДКА С КАРТОФЕЛЬНЫМ ГРАТЕНОМ

1350

Ккал 735.49 Б 35.83 г Ж 44.43 г У 27.22 г

ТЕЛЯЧЬИ ЩЕЧКИ КОНФИ

1520

с трюфельным пюре

Ккал 721.20 Б 31.08 г Ж 50.83 г У 27.17 г

КАРЕ ЯГНЕНКА (100 гр)

990

Ккал 257.10 Б 14.30 г Ж 15.10 г

ФИЛЕ МИНЬОН ТОП ЧОЙС (100 гр)

1650

Прайм Биф

Ккал 163.60 Б 26.50 г Ж 6.40 г

ГРАТЕН / КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ

650

Ккал 183.07 Б 5.25 г Ж 11.96 г У 13.59 г

ШПИНАТ СО СЛИВКАМИ

650

Ккал 264.86 Б 4.84 г Ж 20.17 г У 3.92 г

БРОККОЛИ

650

Ккал 105.03 Б 3.09 г Ж 5.52 г У 6.24 г

наша коллекция сыров подается с медом

ГРЮЙЕР 50г

220

Ккал 138,2 Б 12 г Ж 7,45 г У 0,1 г

МОНФЛЁР 110г

700

Ккал 311,6 Б 23,4 г Ж 23,8 г У 0,7 г

МОН ДЕ БЛЮ 50г

270

Ккал 172 Б 9,5 г Ж 14 г У 2 г

ПАРМЕЗАН 50г

370

Ккал 196 Б 17,9 г Ж 12,5 г У 1,6 г

ОЛИВКИ ТАДЖАССКИЕ 100г

700

без косточек

Ккал 354,2 Б 2 г Ж 38,2 г У 0,6 г

МЁД 30г

к сету

Ккал 96,4 Б 0,3 г У 24,03 г

С МЯСОМ

160

Ккал 255,18 Б 13,37 г Ж 11,10 г У 25,46 г

С КАПУСТОЙ И ЯЙЦОМ

120

Ккал 189,68 Б 5,78 г Ж 6,32 г У 27,42 г

С ЯЙЦОМ И ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ

120

Ккал 215,31 Б 8,67 г Ж 8,43 г У 26,20 г

С ЯБЛОКОМ

120

Ккал 172,4 Б 4,9 г Ж 3,1 г У 31,1 г

С ВИШНЕЙ

160

Ккал 194,29 Б 4,13 г Ж 5,25 г У 32,54 г

ГРУША АМАРЕТТИ

150

ЛИМОННЫЙ ТАРТ

150

ТРЮФЕЛЬ ШОКОЛАДНЫЙ

250

МАЛИНА-МАРАКУЙЯ

250

СТИКИ - ТОФФИ

620

финиковые коржи,пропитанные сметанным кремом, под жидкой карамелью

Ккал 274,4 Б 3,2 г Ж 13,7 г У 34,5 г

ЧЕРНЫЙ ЛЕС

690

шоколадный рыхлый бисквит, пропитанный ликером амаретто и вишневым киршем, сливки, москарпоне,с цельной вишней и швейцарским шоколадом

Ккал 322.68 Б 3.59 г Ж 21.61 г У 28.29 г

ЭКЛЕР ВАНИЛЬНЫЙ

420

с заварным кремом и мадагаскарской ванилью

Ккал 242.41 Б 3.57 г Ж 18.87 г У 14.22 г

ЭКЛЕР ШОКОЛАДНЫЙ

490

с молочным и горьким швейцарским шоколадом

Ккал 298.16 Б 8.60 г Ж 18.22 г У 24.98 г

РОШЕ

590

с соленой карамелью и кофейным кремом

Ккал 256 Б 6 г Ж 16.6 г У 20.5 г

МЕРЕНГОВОЕ ПИРОЖНОЕ

760

со свежей малиной и голубикой

Ккал 299 Б 5.8 г Ж 22.7 г У 17.7 г

ГРУША АМАРЕТТИ

720

Ккал 549.8 Б 6.2 г Ж 22.5 г У 56.8 г

НАПОЛЕОН

730

на собственном слоеном тесте и с натуральной ванилью

Ккал 296.9 Б 4.8 г Ж 21.5 г У 20.8 г

ТАРТАЛЕТКА С МАЛИНОЙ

1180

с нежным кремом из маракуйи и свежей малиной

Ккал 300 Б 3.5 г Ж 19.3 г У 27.1 г

ЛИМОННЫЙ ТАРТ

490

с лимонным конфи собственного приготовления

Ккал 187.37 Б 2.62 г Ж 3.73 г У 35.70 г

- 20% на меню кухни в обеденное время по будням

САЛАТ

Шопский салат с печеными овощами и сербской брынзой

Тайский салат с курицей

СУПЫ

Крем-суп из тыквы с гранатом

Наваристая уха их лосося и трески

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Домашние пельмени со сметаной и маслом

Куриный шницель с микс-салатом и узбекскими томатами

по будням с 12:00 до 16:00

2 блюда - 1250 / 3 блюда - 1590

В стоимость входят булочки с маслом и вода

* Можно выбрать по одному блюду из каждой категории

ЭСПРЕССО 30 мл

330

ЭСПРЕССО 60 мл

390

ЛУНГО 50 мл

330

ЛУНГО 100 мл

390

АМЕРИКАНО 120 мл

390

АМЕРИКАНО 250 мл

450

КАПУЧИНО 150 мл

420

КАПУЧИНО 300 мл

550

СЛИВОЧНЫЙ КАПУЧИНО 150 мл

420

СЛИВОЧНЫЙ КАПУЧИНО 300 мл

550

ЛАТТЕ 250 МЛ

420

ФЛЭТ УАЙТ 250 МЛ

480

ЛАТТЕ ХАЛВА 250 МЛ

550

ЛАТТЕ ПРАЛИНЕ 250 МЛ

550

РАФ КОФЕ 300 МЛ

630

классический/ цитрусовый

КАКАО 300 МЛ

550

с маршмеллоу

АЛЬТЕРНАТИВНОЕ МОЛОКО

кокосовое/ банановое/ овсяное/ миндальное

СИРОП

150

карамель/ ваниль

Поставки и селекция чая совместно с компанией "Чайная высота"

МАТЧА ЛАТТЕ

460

ЧЕРНЫЙ КРУПНОЛИСТОВОЙ

730

Кения

СЕНЧА

730

Япония

БЕЛЫЙ ЖАСМИН

730

Моли Ван Чжень Ван

ДАРДЖИЛИНГ

730

КЛАССИЧЕСКИЙ ЭРЛ ГРЭЙ

730

с ароматом плодов бергамота

ПУЭР БЛЕНД

730

Сова на коне

ЧАЙ БЕЗ ЧАЯ - 790

облепиха/ имбирь/ малина

ТРАВЯНЫЕ ЧАИ - 750

КЛАДОВАЯ КАТУНИ (курильский чай, бадан, лист смородины, чабрец, зизифора трава)

ЛЕТНИЙ АНТУРАЖ (мелиса, мята, лист земляники, лаванда, цвет ромашки)

ЖЕМЧУЖИНА БАЙКАЛА, 250 мл - 350

ЖЕМЧУЖИНА БАЙКАЛА, 530 мл - 490

СОК "МОГОХ", 500 мл - 540
(сливовый / яблочный / персиковый / абрикосовый / яблочно-абрикосовый)

ТОНИК, 200 мл - 450
(Классический / Бузина-Лемонграсс-Подсолнух / Персик-Жасмин)

ВОДА И СОКИ

«БУЛКА» (300 / 1000 мл) - 600 / 1650
(содовая, фреши яблочный и ананасовый, сироп имбирный, сок лайма)

МАНГО МАТЧА (300 мл) - 510

ОГУРЕЦ И МАРАКУЙЯ (300 мл) - 560

ЦИТРУС КЛАССИКА (1000 мл) - 920

ЛИМОНАДЫ

АПЕЛЬСИН, 300 мл - 650

ГРЕЙПФРУТ, 300 мл - 650

ЯБЛОКО, 300 мл - 650

МОРКОВЬ, 300 мл - 650

АНАНАС, 300 мл - 1050

ТОМАТ С СЕЛЬДЕРЕЕМ (свежие томаты, сельдерей, соус табаско, соус ворчестер), 300 мл - 780

ФРЕШИ

МАНГО-ЛАССИ (манго, йогурт, мед, лайм), 300 мл - 650

ПЕТРУШКА (петрушка, абрикос, маракуйя, фреш апельсиновый), 300 мл - 750

КАЛИФОРНИЙСКИЙ ФРЕШ (яблоко, сельдерей, шпинат, огурец), 300 мл - 550

СМУЗИ

ТЕРПКИЙ ДАЙКИРИ

890

ром светлый, ликер Кампари, пюре маракуйя и фреш лайма

ПРЯНЫЙ ТИНИ

890

джин, ликер Амаро, фреш апельсина и лайма

ПЭШН ФРУТ

890

водка, пюре маракуйя, фреш яблока и лайма

КАЛЬВАДОС САУЭР

890

кальвадос Calvados du Pere Lalze VS, фреш яблока и лайма, яичный белок

БУЛЬВАРДЬЕ ДЖЕК

890

ликер Кампари, виски Джек Дэниэлс, вермут

ВЕНЕЦИАНСКИЙ СПРИТЦ

890

апероль, игристое, персиковый ликёр

КЛУБНИЧНЫЙ ЗАВТРАК

890

джин, трипл сек, клубничное пюре

ИГРИСТОЕ ВИНО

570

INKERMAN, БЕЛОЕ, брют, Крым

ПО БОКАЛАМ, 125 мл

БЕЛЫЕ ВИНА

570

Адагум Совиньон Блан , Краснодарский край

Esse "Сlassics" Шардонне , ЗГУ Крым

ПО БОКАЛАМ, 125 мл

КРАСНЫЕ ВИНА

570

Бурлюк Санджовезе , ЗГУ Крым

Esse "Stones" Мерло отборное , ЗГУ Крым

Хай Руф Каберне Фран , Краснодарский край

Esse "Unplugged. Heaven" Саперави, ЗГУ Крым

ПО БОКАЛАМ, 125 мл

ИГРИСТОЕ

ПРОСЕККО ТЕРРЕ ДЕЛЬ ДОДЖЕ , Просекко DOC, Италия, брют - 890

ПО БОКАЛАМ, 125 мл

БЕЛЫЕ ВИНА

ВИНЬЮ ВЕРДЕ ОУШН БУФФЕ, Португалия - 760

АЛЬТА ВИСТА ВИВ ТОРРОНТЕС, Аргентина - 880

РИСЛИНГ ‘УРБАН’ НИК ВАЙС, Германия - 1150

СОВИНЬОН БЛАН, Мальборо, Новая Зеландия - 1350

ПО БОКАЛАМ, 125 мл

КРАСНЫЕ ВИНА

ДЖОЙ, МАЛЬБЕК, Аргентина, Мендоса - 670

БУШАР ЭНЭ И ФИС ГРАН КОНСЕЛЬЕ, ПИНО НУАР, Франция - 780

КЬЯНТИ ДЖЕОГРАФИКО, Италия - 860

ПО БОКАЛАМ, 125 мл

КАВА НУВИАНА БРЮТ, КАВА DO, Испания

3900

КРЕМАН ДЕ ЛИМУ ГРАН КЮВЕ 1531

4800

Франция

ПРОСЕККО ДЖИАЛ 'ОРО РУДЖЕРИ

5900

Италия

СИМОНСИГ ШЕНЕН БЛАН

3500

ЮАР

АЛЬТА ВИСТА ВИВ ТОРРОНТЕС

4500

Аргентина

ВИТЕ КОЛЬТЕ АУРЕЛИАНА, ГАВИ DOCG, Италия

4900

ПИНО ГРИДЖИО БОТЕГГА ВИНАЙ

5800

Италия

САНСЕР ПАСКАЛЬ & НИКОЛЯ РЕВЕРДИ

8700

Франция

ШАРДОНЕ РИВА РАНЧ СИНГЛ ВИНЬЯРД – ВЕНТЕ

8900

США

ГЕВЮРЦТРАМИНЕР РЕЗЕРВ – ГЮСТАВ ЛОРЕНЦ

9200

Франция

ЦВАЙГЕЛЬТ ВАЙНГУТ ХЕНИНГЕР

3700

Австрия

ГРИЗЗЛИ БИР ЗИНФАНДЕЛЬ

4300

США

РАМОН БИЛЬБАО КРИАНСА

4900

Испания

СИТРАН БОРДО СУПЕРИО

5300

Франция

СИМОНСИГ ПИНОТАЖ

5800

ЮАР

ДОМЕН ЛЕ КЛО ДЕ ЛЮМЬЕР

5800

Франция

КЬЯНТИ РУФИНА РИЗЕРВА НИПОЦЦАНО

7300

Италия

РИОХА РЕСЕРВА БЕРОНИЯ

7500

Испания

д’АРЕНБЕРГ ЛАФИН МЭГПАЙ

9200

Австралия

ШИРАЗ НЭЛИ ДЮДС ТУ ХЭНДС

10500

Австралия

ДРАППЬЕ КАРТ Д’ОР БРЮТ 0,375 мл

8900

Франция

ПАЙПЕР-ХАЙДСТИК 0,75 мл

17200

Франция

ЖАКСОН КЮВЕ 744

19500

Франция, Шампань, AOC

ШАБЛИ БИЙО-СИМОН

11500

Франция

СЕН- РОМЕН ДОМЕН ТОПЕНО МЕРМ

16500

Франция

ШАРДОНЕ КАПАННЕЛЛЕ

26400

Италия

БРУНЕЛЛО ДИ МОНТАЛЬЧИНО КАПРИЛИ

12300

Италия

ВАЛЬ ДЕ ФЛОРЕС СИНГЛ ВИНЬЯРД МАЛЬБЕК МИШЕЛЬ РОЛЛАН

16500

Аргентина

50&50 АВИНЬОНЕЗИ & КАПАННЕЛЛЕ

32000

Италия

PALOMINO FINO ‘TIO PEPE’ (Gonzalez Byass) - 600

AMONTILLADO ‘CONTRABANDISTA’ - VALDESPINO - 800

GRAHAM’S SIX GRAPES RESERVE - 880

GRAHAM’S 10 YEAR TAWNY - 1240

ХЕРЕС/ ПОРТВЕЙН (50 мл)

GRAPPA MORBIDA MAZZETTI CLASSICA 1846 - 680

GRAPPA DI MOSCATO BARRICATA - 600

ГРАППА (50 мл)

OLMECA BLANCO - 700

ТЕКИЛА (50 мл)

LIMONCELLO GAMBINI - 470

MAZZETTI AMARO GENTILE - 580

PRUNELLA MANDORLATA - NONINO - 840

АМАРО/ ЛИКЁРЫ (50 мл)

REMY MARTIN VS - 1060

REMY MARTIN VSOP - 1320

CALVADOS DU PERE LAIZE - 1100

КОНЬЯК И КАЛЬВАДОС (50 мл)

MAGALLAN - 1850

JACK DANIELS - 720

ВИСКИ (50 мл)

«ОНЕГИН» - 550

ВОДКА (50 гр.)

ЕДА И ВИНО

ЛЕГКОЕ НАЧАЛО

МУСС ИЗ АВОКАДО

ПАНЦАНЕЛЛА

ШОПСКИЙ САЛАТ

ТАЙСКИЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ

ЗЕЛЕНАЯ ТАРЕЛКА

СОЧНЫЕ КРЕВЕТКИ

НИСУАЗ

ТАРТАР ИЗ ВЫРЕЗКИ ГОВЯДИНЫ

САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ

ДРАНИКИ ИЗ ЦУККИНИ

ХЛЕБ И «МАСЛО»

БРУСКЕТТА СО СТРАЧАТЕЛЛОЙ

БРУСКЕТТА С ЛОСОСЕМ

БРУСКЕТТА С УТКОЙ

СУП

УХА

ТЫКВЕННЫЙ СУП СО СТРАЧАТЕЛЛОЙ

ФРАНЦУЗСКИЙ ЛУКОВЫЙ СУП

БОРЩ

ГРИБНОЙ СУП-ПЮРЕ

ПАСТА

РИГАТТОНИ С ЛИСИЧКАМИ

ЛИНГВИНИ С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ

КАРБОНАРА

СПАГЕТТИ С ОВОЩАМИ

РЫБА И ДАРЫ МОРЯ

МУРМАНСКАЯ ТРЕСКА

МИДИИ В СОУСЕ БЛЮ ЧИЗ

СТЕЙК ИЗ ЛОСОСЯ

МЯСО И ПТИЦА

ЛЮЛЯ КЕБАБ

КОТЛЕТА ИЗ МРАМОРНОЙ ГОВЯДИНЫ

БЕФСТРОГАНОВ

БЕДРО ЦЫПЛЕНКА В ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ

УТИНАЯ ГРУДКА С КАРТОФЕЛЬНЫМ ГРАТЕНОМ

ТЕЛЯЧЬИ ЩЕЧКИ КОНФИ

КАРЕ ЯГНЕНКА (100 гр)

ФИЛЕ МИНЬОН ТОП ЧОЙС (100 гр)

ГАРНИРЫ

ГРАТЕН / КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ

ШПИНАТ СО СЛИВКАМИ

БРОККОЛИ

ОТБОРНЫЕ СЫРЫ

наша коллекция сыров подается с медом

ГРЮЙЕР 50г

МОНФЛЁР 110г

МОН ДЕ БЛЮ 50г

ПАРМЕЗАН 50г

ОЛИВКИ ТАДЖАССКИЕ 100г

МЁД 30г

ПИРОЖКИ

С МЯСОМ

С КАПУСТОЙ И ЯЙЦОМ

С ЯЙЦОМ И ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ

С ЯБЛОКОМ

С ВИШНЕЙ

НА ОДИН УКУС

ГРУША АМАРЕТТИ

ЛИМОННЫЙ ТАРТ

ТРЮФЕЛЬ ШОКОЛАДНЫЙ

МАЛИНА-МАРАКУЙЯ

ДЕСЕРТЫ

СТИКИ - ТОФФИ

ЧЕРНЫЙ ЛЕС

ЭКЛЕР ВАНИЛЬНЫЙ

ЭКЛЕР ШОКОЛАДНЫЙ

РОШЕ

МЕРЕНГОВОЕ ПИРОЖНОЕ

ГРУША АМАРЕТТИ

НАПОЛЕОН

ТАРТАЛЕТКА С МАЛИНОЙ

ЛИМОННЫЙ ТАРТ

БИЗНЕС-ЛАНЧ

- 20% на меню кухни в обеденное время по будням

САЛАТ

СУПЫ

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

АРАБИКА