мурманский лосось собственного посола - 450
мурманский лосось собственного копчения - 450
обжаренные тигровые креветки - 400
камчатский краб су-вид - 600
Гречишную булку мы выпекаем сами. У булки крепкая корочка и мягкий мякиш, который быстро пропитывается супом – его так вкусно выскребать ложкой!
обжаренные гребешки - 400
обжаренные тигровые креветки - 400
камчатский краб су-вид - 600
Ткемали демиглясс - 180
Масала - 180
Укропный песто - 180
Барбекю - 150
Кетчуп - 150
Тар-тар - 150
ОТ БРЕНД-ШЕФА:
КРЕМ-БРЮЛЕ - 350
-20%
Результат продолжительного сотрудничества Булки и Андреа Тортора, лучшего кондитера Италии 2017 и 2019 годов
ГЛИНТВЕЙН НА МЕДУ - 570
АНАНАСОВЫЙ ГЛИНТВЕЙН НА МЕДУ - 630
ЧАЙ БЕЗ ЧАЯ - 550
облепиха/ имбирь/ малина/ клюква
ЖЕМЧУЖИНА БАЙКАЛА 250 мл - 270
ЖЕМЧУЖИНА БАЙКАЛА 530 мл - 360
СОК "МОГОХ", 500 мл:
сливовый / яблочный / персиковый / абрикосовый / яблочно-абрикосовый - 210
«БУЛКА» (содовая, фреши яблочный и ананасовый, сироп имбирный, сок лайма) - 450
ДЖИНДЖЕР СВИЗЛ (имбирный сироп, сироп лемонграсса, лимонный сок, джинджер эль) - 450
АПЕЛЬСИН - 420
ГРЕЙПФРУТ - 420
ЯБЛОКО - 420
МОРКОВЬ - 420
АНАНАС - 680
ТОМАТ С СЕЛЬДЕРЕЕМ (свежие томаты, сельдерей, соус табаско, соус ворчестер) - 480
МАНГО-ЛАССИ (манго, йогурт, мед, лайм) - 480
ПЕТРУШКА (петрушка, абрикос, маракуйя, лайм) - 480
КАЛИФОРНИЙСКИЙ ФРЕШ (яблоко, сельдерей, шпинат, огурец) - 480
МАГНАТУМ БЛАН ДЕ БЛАН БРЮТ (Краснодарский край, Россия) - 560
ПРОСЕККО РОЗЕ МИЛЛЕЗИМАТО (Венето, Италия) – ЛУНЕТТА - 690
ПРОСЕККО ЛА ДЖОЙЗА (Италия) - 690
ВИНЬЮ ВЕРДЕ - ФОНТЕ ПЕКЕНА (Миньо, Португалия (полусухое) - 630
ГРЮНЕР ВЕЛЬТЛИНЕР – ЛАНДАУЭР-ГИСПЕРГ (Терменрегион, Австрия) - 710
СОВИНЬОН БЛАН (Мальборо, Новая Зеландия) - 830
ВЕРМЕНТИНО И ФЬОРИ – ПАЛА (Сардиния, Италия) - 980
ЦВАЙГЕЛЬТ – ВАЙНГУТ ХЕНИНГЕР (Австрия) - 650
ЗИНФАНДЕЛЬ – САНТА МОНИКА (Калифорния, США (полусухое) - 750
НЕРЕЛЛО МАСКАЛЕЗЕ МАТЕРИКО (Сицилия, Италия) - 1090
МАЛЬБЕК - АЛЬТА ВИСТА (Мендоза, Аргентина) - 830
САПЕРАВИ «HEAVEN» - САТЕРА (Крым) - 650
ЛИКУРИЯ РКАЦИТЕЛИ ЯНТАРНОЕ – ЛЕФКАДИЯ (Краснодарский край, Россия) - 62
ЭКСПРЕСЬОН РОЗЕ – ШАТО БОБУА (Долина Роны, Франция) - 750
ПТИ МАНСЕНГ – ДВА СЕРДЦА (Крым) - 350
АЙСВАЙН РИСЛИНГ - ФАНАГОРИЯ (Краснодарский край, Россия) - 490
PALOMINO FINO ‘TIO PEPE’ (Gonzalez Byass) - 500
AMONTILLADO ‘CONTRABANDISTA’ -
VALDESPINO - 600
GRAHAM’S SIX GRAPES RESERVE - 700
GRAHAM’S 10 YEAR TAWNY - 990
GRAPPA MORBIDA MAZZETTI CLASSICA 1846 (Mazzetti d’Altavilla) - 480
GRAPPA DI MOSCATO BARRICATA (Mazzetti d’Altavilla) - 680
OLMECA BLANCO - 570
LIMONCELLO - ZANIN 1895 - 420
PADRÓ & CO. ROJO CLÁSICO VERMOUTH - 480
VECCHIO AMARO DEL CAPO - 580
SLOE GIN - HAYMAN’S - 690
PRUNELLA MANDORLATA - NONINO - 740
REMY MARTIN VS - 680
REMY MARTIN VSOP - 1160
COGNAC RARE FINE CHAMPAGNE VSOP - 1490
ARMAGNAC VSOP (Chevalier d’Espalet) - 860
CALVADOS VSOP (Marquis de Montdidier) - 790
THE GLENLIVET 12 y.o. - 1150
JACK DANIELS - 650
«ОНЕГИН» - 450