Технология су-вид позволяет сохранить все вкусы внутри мяса и оно получается необыкновенно нежным и сочным. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Вынимаем утиную ножку из вакуумной упаковки, обжариваем на сковороде до румяной корочки и запекаем в духовке при 180°С до готовности (в течение 5 минут). Также утиную ножку можно приготовить на пару или отварить в течение 10 минут в кипящей воде.